0 محصولات
نمایش سبد خرید
شناخت انواع فر خانگی
admin
شناخت انواع فر خانگی
امروزه تنوع غذاها، کیک و شیرینی‌ها بسیار متنوع هستند و افراد علاقه‌مند به آشپزی می‌توانند با داشتن تجهیزات لازم در خانه بسیاری از رسپی‌های خوشمزه را تهیه کنند. فر خانگی یکی از وسایل پرکاربرد در آشپزخانه است که به افراد کمک می‌کند انواع غذاهای خوشمزه را به‌راحتی بپزند. این وسیله کاربردی در انواع مختلف فر رومیزی و توکار تولید می‌شود. هر یک از انواع فرها از ویژگی‌های منحصربه‌فردی برخوردار هستند. بااین‌حال قابلیت و کارایی آن‌ها در پخت‌وپز غذاهای مختلف یکسان خواهد بود.
انواع فر خانگی
در گذشته فر و اجاق گاز در قالب یک وسیله تولید و عرضه می‌شدند. امروزه با تغییر در ساختار تجهیزات آشپزخانه این دو وسیله به‌صورت مجزا از هم ساخته می‌شوند. البته فر و اجاق گاز ازنظر نحوه توزیع حرارت باهم اختلاف دارند.
به همین‌دلیل درصورت پخت برخی از غذاها همچون کیک و پیتزا بر روی اجاق گاز، احتمال خراب‌شدن آن‌ها وجود دارد، زیرا چنین غذاهایی باید در فر پخته شوند. بااین‌حال انواع مختلف فر خانگی شامل موارد زیر می‌شود:
فر خانگی رومیزی
فر رومیزی نمونه‌ای از فرهای خانگی به‌حساب می‌آید که جثه جمع‌وجوری دارد. این ابزار ضروری آشپزخانه طیف وسیعی از عملکردها همچون پختن، کباب‌کردن و برشته‌کردن غذاها را در یک محفظه کوچک انجام می‌دهد. ویژگی منحصربه‌فردی که این نوع فر دارد، به گردش درآوردن هوای گرم در محفظه فر به‌صورت یکنواخت به‌حساب می‌آید. با وجود این ویژگی حالت پخت غذاها ثابت خواهد بود.
برخی از مدل‌های فرهای رومیزی دارای تایمر هستند و افراد به‌ویژه آشپزهای مبتدی می‌توانند زمان پخت غذا را از پیش تنظیم کنند. برخی از مدل‌های فرهای خانگی رومیزی چندین برنامه پخت دارند که امکان پخت غذاهای مختلف به روش‌های مختلف را برای افراد فراهم می‌کنند. برخی از مدل‌های فرهای رومیزی در سطح انرژی بهینه تولید می‌شوند و مصرف انرژی کمتری دارند.
به‌طور کلی فر رومیزی با هر قابلیتی که تولید شود، به‌دلیل اشغال‌کردن یک فضای کم، یک گزینه عالی برای آشپزخانه‌های کوچک به‌شمار می‌رود. اغلب افراد که فضای آشپزخانه مدرن را می‌پسندند، این مدل فر را به‌عنوان یک جایگزین عالی برای فرهای سنتی درنظر می‌گیرند.
فر توکار
نمونه دیگری از انواع فرهای خانگی، مدل‌های توکار محسوب می‌شوند. این مدل فر در داخل دیوار قرار می‌گیرد و هیچ فضای اضافی را اشغال نخواهد کرد. اگرچه نصب این مدل فر به دقت بیشتری نیاز دارد و سخت‌تر است، اما تمیزکردن آن برای افراد آسان خواهد بود. این مدل فر در اندازه‌های 60، 90 و 120 سانتی‌متری تولید می‌شود.
انواع مختلف فرهای توکار نیز قابلیت تنظیم و کنترل دقیق دما را دارند. فر توکار همانند نمونه‌های رومیزی حرارت را به‌طور یکنواخت در محفظه توزیع می‌کند و پخت انواع غذاها را در سریع‌ترین زمان انجام می‌دهد. اغلب فرهای توکار که براساس پیشرفته‌ترین فناوری‌ها تولید شده‌اند، مجهز به چندین حالت پخت ازجمله کباب‌کردن، برشته کردن و بخارپز هستند.
درواقع این ویژگی فرهای توکار این امکان را برای افراد فراهم می‌سازد که غذاهای مختلف را با روش‌ها و تکنیک‌های مختلف آماده کنند. برخی از انواع فرهای توکار از قابلیت خود تمیزشونده برخوردار هستند. این ویژگی یک فرآیند ساده است که طی آن درون محفظه فر از طریق حرارت و یا بخار پاک خواهد شد.
برخی دیگر از انواع این مدل دارای یک برد لمسی هستند که افراد از طریق آن تنظیمات لازم را برای پخت انواع غذاها انجام می‌دهند.
نکات مهم دررابطه‌با انتخاب فر خانگی مناسب
اکنون که با انواع فر توکار و فر رومیزی خانگی آشنا شده‌اید، لازم است برخی از ملاحظات را برای انتخاب گزینه بهتر درنظر بگیرید. هر یک از انواع فرهای خانگی از مدل‌های متنوعی برخوردار هستند که باتوجه‌به نیاز افراد می‌توان گفت انتخاب کدام مدل بهتر است. در ادامه برخی نکات مهم دررابطه‌با انتخاب این محصول مورد بررسی قرار می‌گیرد:
اندازه و ظرفیت فر خانگی
یکی از مهم‌ترین فاکتورهای انتخاب فر، ارزیابی فضای موجود در آشپزخانه و تعیین اندازه این وسیله است. به‌طور معمول مدل‌های کوچک این وسیله برای افراد مجرد یا خانواده‌های کم‌جمعیت مناسب درنظرگرفته می‌شود. درحالی‌که فرهای بزرگ بیشتر برای خانواده‌های پرجمعیت ایده‌آل هستند.
عملکرد و ویژگی‌های پخت‌وپز
انواع مختلف فر توکار و رومیزی خانگی با برنامه‌های متفاوت پخت‌وپز تولید می‌شوند. برخی از این برنامه‌ها عمل کباب‌کردن را انجام می‌دهند و برخی دیگر غذاها برشته خواهند کرد و یا آن‌ها را بخار پز می‌کنند. وجود برنامه‌های متنوع در فر یک مزیت به‌حساب می‌آید که نیازهای آشپزی افراد را برآورده خواهد کرد. از طرفی برخی از فرها مجهز به کنترل دیجیتالی تنظیم دما و حالت‌های پخت پیش‌فرض تولید می‌شوند.
قیمت فر خانگی
همانند هر وسیله دیگر، قیمت فر در انتخاب مدل آن بسیار موثر است. انواع مدل‌های مختلف فرهای خانگی در قیمت‌های متفاوت به بازار عرضه می‌شوند که باتوجه‌به رنج قیمت آن‌ها، از امکانات ویژه‌ای برخوردار می‌شوند. بنابراین افراد باید قبل از خرید این وسیله انتظاراتی که از یک فر دارند، را درنظر بگیرند و براساس نیاز و بودجه خود فر مناسب را برای آشپزخانه خود برگزینند.
ایمنی فر خانگی
یکی دیگر از نکات مهم در انتخاب فر رومیزی یا توکار توجه‌به ویژگی‌های ایمنی این وسیله است. معمولا مدل‌هایی از فرها دارای تایمر خاموش‌شدن خودکار، دستگیره‌های خنک‌کننده و نمای بیرونی عایق‌شده هستند. این مدل فرها نسبت به سایر مدل‌های فاقد این امکانات، ایمن‌تر درنظر گرفته می‌شود.
نکات مربوط به نگهداری فر خانگی
افراد با رعایت نکات زیر می‌توانند افزایش طول عمر و عملکرد صحیح فرهای خود را فراهم سازند:
- درصورتی‌که فرها به فناوری خود تمیزکننده مجهز نیستند، افراد باید این وسایل را به‌طور منظم تمیز کنند. برای انجام این‌کار لازم است ابتدا قفسه آن‌ها را برداشت و داخل محفظه را با آب گرم و شوینده مناسب پاک کرد.
- قطعات فر به‌مرور زمان و با قرار گرفتن درکنار دمای زیاد فرسوده می‌شوند. بنابراین افراد باید به‌طور منظم قطعات این وسیله را مورد بررسی قرار دهند و درصورت نیاز برای تعویض اقدامات لازم را انجام دهند.
- کالیبره کردن فر توکار یا رومیزی یکی دیگر از کارهایی است در عملکرد صحیح این وسیله تاثیر دارد. برای انجام این کار افراد باید با دماسنج، دمای فر را کنترل کنند. این امر باعث می‌شود غذاها به‌صورت یکنواخت و با دمای مناسب بپزند.
- نکته دیگر در نگهداری از فر بررسی سیستم تهویه آن است، زیرا درصورت خراب شدن سیستم تهویه فر، گرمای زیادی در این وسیله ایجاد خواهد شد که عملکرد کلی آن را مختل خواهد کرد.
- به‌منظور افزایش طول عمر این وسیله به افراد توصیه می‌شود، برنامه بررسی و سرویس دوره‌ای این محصول را به‌صورت هر سال یک بار انجام دهند.
در پایان…
یکی از ابزارهای ضروری در آشپزخانه‌ها فر به‌حساب می‌آید که در انواع مختلف فر توکار و فر رومیزی تولید می‌شوند. به‌دلیل تنوع بالا این محصول افراد باید قبل از خرید آن چندین نکته را مورد توجه قرار دهند تا فر مناسب و باکیفیتی برگزینند. مجموعه هاتیران به‌عنوان بزرگ‌ترین تولیدکننده اجاق گاز در ایران محصولات باکیفیتی ارائه می‌دهد. می‌توانید جهت ارتباط با کارشناسان خرید این مجموعه با شماره 55261660021- و 55261661021- تماس حاصل فرمایید.
#رپورتاژـآگهی
0