کنسرو سبزی قورمه سرخ شده «گلها» یک انتخاب مناسب برای خانم‌های شاغلی است که وقت کافی برای خریدن، پاک کردن، خرد و سرخ کردن سبزی قورمه سبزی را ندارد. این کنسرو آماده مصرف بوده و تنها کافی است درب آن را باز کرده و سبزی‌های سرخ شده را به لوبیا پخته شده و گوشت‌تان اضافه کنید. توجه داشته باشید که در کنسرو سبزی قورمه سبزی گلها علاوه بر سبزی‌های مورد نیاز خورش‌تان، مقدار کمی پودر لیمو و نمک هم وجود دارد. کنسرو گلها 460 گرم وزن دارد و در قوطی فلزی عرضه می‌شود. درب آن آسان باز شود بوده و تنها 520 گرم وزن دارد. همچنین این قوطی 8 سانتی‌متر ارتفاع داشته و قطر آن هم 10 سانتی‌متر است. مقدار سبزی موجود در این کنسرو برای درست کردن یک وعده خورش قورمه سبزی کافی است. البته توجه داشته باشید که سبزی این کنسرو تنها برای 4 تا 6 نفر مناسب است و اگر تعداد اعضای خانواده یا مهمان‌هایتان بیشتر از 6 نفر باشد، باید از کنسروهای بیشتری استفاده کنید.
سبزی‌های مورد نیاز برای طبخ یک خورش قورمه سبزی خوشمزه ترکیبی از تره، جعفری، گشنیز و مقدار کمی شنبلیله است. به گفته‌ی متخصصان تغذیه گیاه جعفری حاوی ترکیباتی برای دفاع از بدن در برابر سرطان است و سیستم ایمنی بدن را تقویت می‌کند. این گیاه علاوه بر مواد معدنی شامل آهن، کلسیم و پتاسیم، دارای ویتامین‌های K،C و A هم بوده و منبع بسیار خوبی از آنتی‌اکسیدان‌ها است. همچنین تره از نظر خواص دقیقا شبیه به پیاز و سیر بوده و برای درمان تمامی عفونت‌ها مناسب است. این سبزی برای کاهش وزن، تسکین درد مفاصل، نقرس، رفع یبوست و مشکلات ناشی از سوءهاضمه هم مفید بوده و مصرف آن به درمان بیماری‌های دستگاه تنفس کمک می‌کند. گشنیز طبع سرد و خشک دارد و برای درمان جوش‌های دهان و تسکین درد دهان بسیار موثر است. این گیاه از ترش شدن غذا در معده جلوگیری کرده و درد صفرا را تا حد بسیار زیادی کاهش می‌دهد. همچنین گیاه شنبلیله خواص مشابه با هورمون جنسی استروژن دارد و سرشار از مواد معدنی از جمله مس، پتاسیم، کلسیم، آهن، سلنیوم، روی، منگنز و منیزیم است. این گیاه سرشار از ویتامین‌های گروه B مانند تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پیریدوکسین، فولیک اسید، ویتامین‌های گروه C و A هم است. این در حالی است که براساس تحقیقات انجام شده این گیاه به کاهش قند خون و کلسترول هم کمک کرده و در درمان دیابت‌های نوع 1 و 2 موثر خواهد بود.
مجتمع غذایی گلها فعالیت حرفه‌ای خود را از سال 1318 به صورت سنتی آغاز کرده است. دوره اول فعالیت این مجتمع در زمینه‌ی تولید و بسته‌بندی انواع ادویه‌جات بود. این شرکت روند تولید انواع محصولات صنعتی از جمله نمک، پودرها، کنسرو، حبوبات، غذاهای نیمه آماده، آرد و غلات را از سال 1345 آغاز کرده و تا کنون به فعالیت‌های خود ادامه داده است. این مجتمع در راستای افزایش رضایت مشتریان با استقرار مدیریت یکپارچه (IMS) مبتنی بر استانداردهای ISO9001:2008، OHSAS18001:2007، ISO14001:2004 و سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO22000:2005 و HACCP سعی دارد محصولات خود را مطابق با استانداردهای ملی و بین‌المللی تولید کرده و رضایت مشتریان را جلب کند. این مجتمع در طول سال‌های فعالیت خود جوایز و گواهینامه‌های زیادی از جمله برند محبوب مصرف کنندگان سال 1396، واحد نمونه استاندارد و کیفیت، جشنواره کیفیت و ایمنی مواد غذایی، نشان زرین همایش زنجیره موفق سازمانی و … را دریافت کرده است.
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.