راهنمای خرید بهترین سرویس قابلمه گرانیتی سال 2021

همواره اینکه چه نوع غذایی با چه میزان ارزش غذایی استفاده کنیم در سلامتی و تندرستی ما تاثیرگذار است، اما در این میان نباید از روش پخت غذاها و ظروفی که هنگام آشپزی با آن ها سروکار داریم غافل شویم. معمولا سرویس های قابلمه بیشترین نقش را در آشپزی ما دارند که غذای داخل آن ها روی اجاق گاز قرار میگیرد و در پخت و پز غذا و آشپزی تاثیر زیادی دارند. سرویس قابلمه مورد علاقه شما از چه نوع است؟ درمیان تولید کننده های متفاوتی که انواع مختلف سرویس قابلمه از جمله چدن و استیل و تفلون را تولید می کند همیشه قابلمه های گرانیتی ارزش خرید بالایی دارند و نزد مشتریان محبوب ترند. درخرید سرویس های گرانیتی همیشه از سه عامل ماندگاری و با دوام بودن، کیفیت طبخ غذا و همچنین زیبایی محصول نباید غافل شویم. ما قصد داریم در این راهنما نگاهی متفاوت و تخصصی به این موارد داشته باشیم. شما بعد از خواندن این مطالب به راحتی می توانید از بین محصولات پرتنوع موجود در بازار مدل گرانیتی سازگار با سلیقه خودتان را انتخاب کنید. با ما همراه باشید.

انواع قابلمه های گرانیتی و سازگاری با غذا

صرف نظر از تصور عموم می توان گفت جنس اصلی سازنده این ظروف کاملا از گرانیت نیست. جنس قسمت های داخلی این محصولات از فلز استیل ضدزنگ می باشد که رویه آن با شیشه صیقل داده شده است. این رویه شیشه ای همان چینی ذوب شده است که باعث می شود خاصیت نچسب بودن به ظروف گرانیتی افزوده شود. طرح بیرونی بیشتر قابلمه های گرانیتی تیره رنگ بوده و روی این بدنه تیره رنگ نقاط سفید رنگی به چشم میخورد. البته همین طرح بیرونی برای این ظروف باعث می شود تا نگاه مشتری جذب شود. البته شایان ذکر است که وزن سبک این ظروف و تسهیل درحمل و نقل آن ها یک عامل مهم از دید مشتریان برای خرید این محصولات است. نظرهمه مردم یکسان نیست و عده ای بر این باورند که سلامتی و ایمنی در پخت و پز غذا در این محصولات به خوبی رعایت نمی شود و از این رو این محصولات را قبول ندارند برای همین ماهم قصد داریم با ارائه مطالبی در خصوص مزیت این قابلمه های گرانیتی نظر مصرف کننده ها را به خرید این محصولات جلب کنیم در ادامه با ما همراه شوید.

وزن کم عاملی مهم در انواع قابلمه های گرانیتی

درمقایسه با ظروف فلزی مانند چدن و سایر فلز ها می توان گفت که گرانیت وزن بسیار کمی دارد. همانطور که قبلا اشاره کردیم بسیاری از مردم تصورات نادرستی درباره این محصولات دارند که بیشتر از نامگذاری آن ها نشات میگیرد و درواقع قسمت اصلی تشکیل دهنده این ظروف از فلز استیل ضد زنگ بسیار محکم است.

آشپزی مطمئن و آسان با قابلمه های گرانیتی

اینکه ظروف چگونه حرارت شعله را بطور یکسان و سریع در سطح پخش می کند یکی از فاکتورهای مهم در انتخاب قابلمه های با کیفیت است که همواره مورد توجه خریداران است. در اصل می توان گفت ظروف گرانیتی در بحث پخش کردن حرارت شعله بسیار به ظروف مسی شباهت دارند. همانگونه که ظروف مسی گرمای شعله را در سطح ظرف به نحو یکسان پخش می کند ظروف گرانیتی نیز خیلی سریع و یکسان گرما را در سطح ظرف پخش می کند. انتشار یکسان حرارت در ظروف گرانیتی دو فایده اساسی دارد ابتدا این که سبب می شود غذا خیلی سریع طبخ شده و سپس اینکه از نظر ایمنی و سلامتی غذا نیز هیچ نگرانی و مشکلی وجود نداشته باشد.

کیفیت عامل اصلی جلوگیری از پوسیدگی و تغییر رنگ ظروف گرانیتی

قابلمه های گرانیتی نیز مثل سایر ظروف در برابر تغییر رنگ و خط و خش آسیب پذیر هستند با این وجود مقاومت رویه داخلی آن ها در مقایسه با سایر قابلمه های موجود در بازار بسیار بیشتر است به نحوی که زمان بیشتری نیاز است که ظاهر این محصولات در اثر پوسیدگی و خط و خش خراب شود. می توان گفت اصلی ترین عامل این موضوع رویه نچسب داخل ظروف گرانیتی است. از سویی دیگر رویه نچسب داخل این محصولات از آسیب ناشی از ترکیبات اسیدی جلوگیری میکند که این امر در خرید این محصولات به سبب مقاوم بودن آن ها عامل مهمی محسوب می شود.

شستشوی آسان و سریع در ماشین ظرفشویی

بسیاری از سازندگان این محصول ادعا می کند که این ظروف به نحوی طراحی شده اند که می توان به راحتی در ماشین لباسشویی آن ها را شست درحالی که ازماندگاری این ظروف اطلاعی ندارند. در اصل همین امر باعث شده تا قابلمه های سرامیکی قابلیت شستشو در ماشین ظرفشویی را داشته باشند ولی در عوض در کوتاه مدت باید آن ها را عوض کنید. بیشتر محصولات گرانیتی قابلیت شستشو با ماشین ظرفشویی را دارند. دلیل این موضوع جنس مرغوب استیل استفاده شده در داخل آن ها است.

بررسی اثرگذاری ظروف گرانیتی در سلامتی بدن

اولین عامل در انتخاب قابلمه های گرانیتی را می توان مضرات این محضولات بر سلامتی بدن دانست. ولی مضرات این محصولات چیست و تا چه حدی می تواند برای سلامتی خطرساز باشد؟ اگر در ساخت مدلهای متفاوت قابلمه های گرانیتی از مواد اولیه مناسب بهره گرفته شده باشد می توان گفت هیچ ماده زیان آوری برای سلامتی انسان استفاده نمی شود. ولی بعضی از سازندگان این محصولات بخاطر استفاده از مواد اولیه نامناسب باعث تردید در این موضوع می شوند. مواد نامرغوب استفاده شده در ترکیب هسته ظروف گرانیتی اگر غیر از استیل خالص باشد برای سلامتی بدن مضر است و این امر در طولانی مدت اثرات سوئی از خود برجای می گذارد. از سوی دیگر بعضی از تولید کنندگان روکش گرانیتی خیلی ضعیفی در تولید محصول استفاده کرده اند که هنگام خرید باید به این موضوع دقت کنید و در صورتی که لایه روکش استفاده شده ضخیم نباشد کیفیت محصول افت میکند و مواد غذایی هنگام پخت به آن می چسبند.

مقایسه قابله گرانیتی و سرامیکی

بسیاری از خریداران محصولات گرانیتی را با محصولات سرامیکی هنگام خرید مقایسه می کند به دلیل اینکه این محصولات بهم مشابه هستند و تفاوت قیمت آنچنانی نیز در بین آن ها مشاهده نمی شود. قابلمه های گرانیتی حرارت را به شیوه خوبی پخش می کند ولی درعوض خیلی زود حرارت در سطح آن ها ازبین می رود. از این رو قابلمه های سرامیکی برای گرم نگه داشتن غذا مناسب هستند. در عوض ظروف سرامیکی ضخیم بوده و به تبع آن وزن زیادی دارند که باعث می شود محصولات سرامیکی سنگین وزن باشند.

پیشنهاد برای مصرف کنندگان

سرویس قابلمه 6 پارچه مرسانا مدل M6001

این سرویس از قابلمه سایز 22، سایز 18 و سایز 14 تشکیل شده است. ضخامت روکش گرانیتی استفاده شده در این محصولات به اندازه ای است که تولید کننده ادعا میکند بیش از 10 برابر نسبت به سایر قابلمه ها در برابر خش و گرما مقاوم است. از مزیت های این مدل می توان به تولید سایزهای پرطرفدار و قرار دادن در یک طرح است. سایزهای مذکور بیشترین کارایی را در آشپزخانه دارند. قیمت سرویس قابلمه 6 پارچه مرسانا مدلM6001  را از سایت روزکالا استعلام کنید.

سرویس قابلمه گرانیتی 7 پارچه مدل 7PC New

در این مجموعه سایز های 20و24و28 در کنار هم قرار گرفته اند. یک تابه سایز 28 نیز به مجموعه این سه قابلمه اضافه شده است که درب پیرکس سوپاپ دار آن می تواند برای قابلمه ها نیز استفاده شود. این مجموعه از محصولات پرفروش بازار می باشد که با قیمت مناسب تولید و طراحی می شود. تنوع رنگ های این محصول باعث شده که بتوانید با دکور آشپزخانه به راحتی تناسب دهید. برای اطلاع از قیمت  سرویس قابلمه گرانیتی 7 پارچه مدل 7PC NEW به سایت روزکالا مراجعه کنید.

سرویس قابلمه 14 پارچه ویکند مدل New Flower

 این محصول از قابلمه های دستگیره دار در سایزهای 20و24و28و32 تشکیل شده است . یک قابلمه سایز 28 معمولی و سرویس کفگیر ، ملاقه و دستگیره نیز درکنار این محصولات تعبیه شده است. این مجموعه مناسب یک پخت و پز متناسب است. طراحی استفاده شده در قسمت زیرین این مجموعه نیازی به شعله پخش کن هنگام آشپزی ندارد. بدنه این محصولات از گرانیت بوده که زیبایی چشم نوازی دارد.

سرویس تابه 3 پارچه گرانیتی سورنا مدل SML325

شرکت سورنا در سال 1375 فعالیت خود را در عرصه طراحی و تولید ظروف نچسب شروع نموده و تا امروز یکی از مهمترین تولید کننده های این ظروف می باشد . جنس بدنه این ظروف، از آلومینیوم تشکیل شده که رویه داخلی آن با روکش از جنس گرانیت نچسب تولید شده است و از جنبه بهداشتی هیچ ضرری برای سلامتی بدن ندارد. این مدل ظروف مقاومت 10 برابری نسبت به سایر ظروف دارد به نحوی که غذا در آن خیلی دیرتر از سایر ظروف میسوزد. از دیگر فاکتورهای این ظروف گرانیتی می توان گفت که هنگام طبخ نیازی به استفاده از روغن یا کره وجود ندارد و به همین سبب غذای طبخ شده سالم و مقوی خواهد بود.

سرویس قابلمه 10 پارچه دالغا مدل Full-A

سرویس های گرانیتی طراحی و زیبایی به خصوصی دارند و سرویس های 10 پارچه دالغا نیز از این قاعده مستثنی نیست. این محصول از جنس دایکا تشکیل شده و آلومینیم استفاده شده در سطح داخلی با روکش نچسب بیرونی پوشیده شده است. طراحی استفاده شده در این محصول باعث می شود هنگام آشپزی نیازی به روغن نداشته باشید. قابل ذکر است که بخش تحتانی این سرویس شعله پخش کن نیز دارد. قیمت سرویس قابلمه 10 پارچه دالغا مدل Full-A را بصورت لحظه ای از فروشگاههای معتبر در سایت روزکالا استعلام کنید.

سرویس پخت وپز 10پارچه دالغا مدل Full-A از ترکیبات دایکاست آلومینیم ضخیم تشکیل شده و طراحی قسمت زیرین این مدل حرارت را به صورت یکنواخت ودر بین تمام قسمتهای ظرف پخش میکند. جنس تشکیل دهنده رویه درونی و بیرونی این ظروف از گرانیت چهارلایه نچسب تولید شده است. پوشش گرانیتی ضخیم باعث شده تا میزان چسبندگی در این ظروف خیلی کم شود به نحوی که هنگام آشپزی نیازی به روغن نباشد. استفاده از گرانیت در سطح خارجی این ظروف مقاومت آن ها را در برابر حرارت بالا برده و باعث شده است که این ظروف به آسانی تیره نشوند و این موضوع باعث شستشوی آسان این ظروف می شود. در مورد استفاده از ظروف گرانیتی همیشه این مورد رو بخاطر داشته باشید که قبل از اولین استفاده آن هارا بشویید و داخل آن ها را با مقداری روغن خوراکی آغشته کنید و سپس آن ها را بشویید.

سرویس قابلمه 20 پارچه گرانیتی رنکارد مدل 1120

سرویس قابلمه 20پارچه گرانیتی رنکارد مدل 1120 یکی از مناسب ترین و مجهزترین مجموعه های پخت و پز می باشد. این مجموعه شامل یک ماهیتابه رژیمی، ست کفگیر ، و 4قابلمه در سایز های پرکاربرد و متفاوت و یک ماهیتابه معمولی است. تنوع و زیبایی در این سرویس بخوبی نمایان است و طراحی بدنه متفاوت و جذابی دارد

.

سرویس پخت و پز 20 پارچه گرانیتی فونیکس مدل NEW YOURK

یکی از مجهزترین و چشم نوازترین سرویس های گرانیتی موجود در بازار سرویس پخت و پز 20 پارچه گرانیتی فونیکس مدل NEW YOURK می باشد. کف این مدل با تکنولوژی بالایی تولید شده ودر برابر حرارت مقاومت زیادی دارند که باعث پخش یکنواخت گرما می شود. در بدنه اصلی این محصول از روکش گرانیتی سه لایه استفاده شده تا غذا به روی آن نچسبد. این مدل شامل قابلمه های سایز 32و 28و24و20 می باشد در مجموعه این مدل دو عدد تابه رژیمی ساده و یک ست کفگیر نیز به چشم میخورد.

سرویس پخت و پز 12 پارچه لونا مدل 611

اگر بخواهیم یک سرویس با دوام و بهداشتی باجنس بی نظیر stainless steel معرفی کنیم بی شک همین مجموعه خواهد بود. استیل استفاده شده در این محصول ضدزنگ بوده و درمقابل خوردگی مقاوم است. این مجموعه شامل چهار قابلمه با سایزهای 16و18و20و24 و همچنین یک ظرف شیرجوش به ابعاد 16 سانتی متر است. برای تکمیل این مجموعه یک تابه با سایز 24 نیز گنجانده شده است. تمامی اعضای این مجموعه به درپوش های پیرکس مجهز شده اند که حفره تخلیه بخار نیزدارند. قسمت تحتانی این ظروف هفت لایه بوده و باعث انتقال یکسان حرارت به تمامی قسمت های ظروف می شود که از سوختن غذا جلوگیری می کند. این مجموعه با داشتن جنس استیل سلامتی و ایمنی مصرف کنندگان را تضمین می کند و نگرانی در خصوص ورود ترکیبات شیمیایی به درون غذا در این محصولات وجود ندارد. قیمت سرویس پخت و پز 12 پارچه لونا مدل 611 را از فروشگاههای معتبر سراسر کشور در سایت روزکالا استعلام کنید.

سرویس قابلمه 20 پارچه جی فی نی کد 0004

شرکت جی فی نی سرویس پخت و پز گرانیتی خود را با جدیدترین تکنولوژی و طراحی روز یا همان نانو با توانایی ذخیره سازی انرژی تا 30% راهی بازار کرده است. کلیه محصولات این مجموعه از 5 لایه ساخته شده و طراحی و تکنولوژی استفاده شده در قسمت زیرین این مجموعه احتیاجی به شعله پخش کن ندارد. کلیه محصولات این کمپانی در کارخانه های مجهز به کوره های مخصوص رنگ آمیزی می شود و توانایی مقاومت در برابر حرارت 350درجه را نیز دارند. برای جلب نظر مشتریان این مجموعه در رنگهای مختلف ارائه شده است. تکنولوژِی استفاده شده در دستگیره این سرویس ها با جنس بدنه یکی بوده و باعث می شود دستگیره ها مقاومت داشته باشند. دستگیره ماهیتابه ها نیز مانند بقیه ظروف بوده و افزون بر آن قابلیت جداشدن نیز دارد. مواد استفاده شده در لایه داخلی با فناوری نانوگرانیت با بهره گیری از فرمول گیاهی تولید شده و ترکیبات آن با محصولات غذایی ترکیب نمی شود و باعث ایمنی و سلامتی در طبخ غذا می شود. درب این ظروف نیز با به روز ترین تکنولوژی ممکن ساخته شده تا کارایی خوبی داشته باشد. جنس این دستگیره ها استیل ضدزنگ بوده که همراه شیشه محدب آن قابلیت تحمل حرارت بالایی را دارد.

سرویس قابلمه 6 پارچه مدل S67001

هنگام پخت و پز مهم ترین موضوعی که باید مدنظر قراربگیر استفاده از مواد اولیه مرغوب و مناسب است. در قدم دوم ظروفی که در آشپزخانه مورد استفاده قرار میگیرد مورد توجه است. در اصل باید هنگام انتخاب ظروف اولویت شما کیفیت آن باشد نه فقط زیبایی ظاهری. مجموعه قابلمه کوچک مدل S67001 محصول مناسب برای پخت و پز است. جنس اصلی این محصولات آلومینیم بوده و رویه گرانیتی نچسب آن را پوشانده است که برای سلامتی هیچ زیانی ندارد. این نوع ظروف توانایی مقاومت 10 برابری نسبت به سایر ظروف در برابر خط و خش و گرما را دارند و باعث میشوند غذا زودتر نسوزد. از مزایای دیگر این ظروف گرانیتی می توان گفت در هنگام پخت و پز نیازی به روغن و کره ندارند و به همین علت غذای طبخ شده کالری کمی داشته و برای سلامتی زیانی ندارد. این مجموعه بدنه محکمی دارد و باعث می شود حرارت بصورت یکنواخت در کف آن پخش شود. سایزهای این مجموعه شامل 14و18و22 می باشد که دوام و کیفیت طولانی مدت آن ها باعث می شود بسیارپرکاربرد باشند و شستشوی آن ها نیز آسان شود.

سرویس قابلمه 6 پارچه کوچک-شانل-مدل p6

آلومینیم استفاده شده در جنس بدنه این سرویس با روکش گرانیتی نچسب در رویه آن هیچ زیانی برای سلامتی انسان ندارد و کاملا بهداشتی است و باعث می شود این نوع ظروف حدود 10برابر مقاومتر از سایر ظروف در در برابر خط و خش و گرما باشدو غذا به این راحتی نسوزد. مزیت دیگر این محصول گرانیتی می توان به عدم استفاده از روغن یا کره هنگام پخت و پز اشاره کرد که غذایی سالم تر به ارمغان می آورد.

سرویس قابلمه 9 پارچه کرکماز مدل Astra

جنس ورقه استیل که در ساخت محصولات کرکماز بکار میرود از نوع استیل ضدزنگ INOX می باشد که استیل مناسب ترکیب شده از فولاد و کروم و نیکل می باشد و براق بودن را به بدنه محصولات هدیه می دهد. این نوع استیل ، آلیاژ استیل کروم-نیکل 10/18 نام دارد و خاصیت مخصوص آن باعث می شود در طولانی مدت زنگ نزد و خوردگی نداشته باشد. استفاده نکردن از پوشش خاص در روکش داخلی این ظروف باعث شده این مجموعه کاملا بهداشتی باشد. کفی سه لایه چدنی استفاده شده در مجموعه قابلمه های کرکماز با دارا بودن کپسولهای حرارتی مخصوص باعث می شود حرارت به صورت یکسان در سطح این ظروف پخش شود و در انرژی ها نیز صرفه جویی شود. طراحی منحصر بفرد این محصول باعث می شود دسته های این قابلمه ها همیشه خنک بماند و باعث سوختن دست نشود. ظروف این مجموعه کاملا نچسب بوده و برای طبخ غذاهایی بدون آب و روغن بسیار مناسب خواهند بود.

سخن آخر

بهترین پیشنهاد ما برای مشتریان مشکل پسند که درکنار ایمنی و سلامت غذاهایشان سبک وزن بودن سرویس پخت وپز نیز برایشان مهم است همین محصول خواهد بود. درگذشته تفاوت سلایق در رابطه با میزان سلامت طبخ غذا در مدل های گرانیتی وجود داشت اما مسلما استفاده از مدل های مرغوب و بابدنه ضخیم همواره ضریب ایمنی و سلامت غذای شما را بالا خواهد برد.