شرکت نوبر سبز از سال 1377 فعالیت تولیدی خود را در زمینه تولید و فرآوری انواع محصولات کشاورزی منجمد به روش انجماد سریع (IQF) در تهران در قالب شرکت سهامی خاص آغاز نموده است. هدف از ایجاد مجتمع نوبر سبز امکان بهره‌برداری مطلوب‌تر از محصولات کشاورزی کشور و امکان ذخیره‌سازی و باز توزیع در بازار داخلی و صادرات محصولات مورد نیاز بازارهای صادراتی بوده است. این شرکت با استفاده از تکنولوژی روز دنیا توانسته قسمتی از نیازهای بازار داخلی و صادراتی را تامین نماید. محصولات فرآوری شده طیف وسیعی از سبزیجات برگی، صیفی‌جات و میوه‌جات را شامل می‌شود که بصورت بسته‌بندی فله برای کیترینگ‌ها و بسته‌بندی کوچک جهت خانوارها طراحی و عرضه می‌گردد.

ذرت یکی از غلات بسیار مغذی است که می‌تواند جای نقش سیب‌زمینی را در رژیم غذایی ایفا کند. ذرت کنار انواع غذا مصرف می‌شود و به خودیه خود هم می‌تواند یک وعده‌ی غذایی کامل و خوشمزه باشد. ذرت شیرین به خاطر طعم خوب و میزان کربوهیدرات بالایی که دارد برای ساید غذا گزینه‌ای بسیار مناسب است. همچنین در انواع سالاد مورد استفاده قرار می‌گیرد. با وجود ذرت منجمد در فریزر استفاده از آن بسیار ساده می‌شود. این ذرت ابتدا دانه شده و سپس طی فرایند انجماد سریع منجمد می‌شود تا خاصیت و تازگی خود را حفظ کند. 

اگر می‌خواهید تغذیه‌ی درست داشته باشید، باید میان گروه‌های غذایی اصلی تعادل ایجاد کنید. این تعادل در هرم غذایی (Food Pyramid) به‌خوبی مشخص است. غذایی که می‌خورید، در یکی از گروه‌‌های این هرم جای می‌گیرد: گروه نان و غلات، میوه‌ها و سبزیجات، گوشت و تخم‌مرغ و پروتئین‌های گیاهی، چربی و شیرینی‌جات. هیچ گروهی را نمی‌توان جایگزین گروه دیگر کرد و همه‌ی این گروه‌ها برای بدن لازم هستند. درست مانند شکل هرم هرچقدر بالاتر بروید، باید از مصرف روزانه‌ی این مواد کم شود. با رعایت این هرم غذایی، هم سالم‌تر غذا می‌خورید و هم دچار سوءتغذیه یا اضافه‌وزن نمی‌شوید.